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Hygiène, nettoyage et désinfection

Hygiène en salon : la checklist officielle (quotidien / hebdo / mensuel

Dans un salon de coiffure ou un barber shop, l’hygiène n’est pas “un plus” : c’est une condition de confiance client, de confort de travail et de prévention (irritations, contaminations croisées, mauvaises odeurs, nuisibles, image de marque). Entre le poste de coiffage, le bac à shampooing, les ciseaux, peignes, brosses, tondeuses et le linge (serviettes, capes), les points de contact s’accumulent très vite.

Ci-dessous, tu trouveras une checklist de référence (structure “quotidien / hebdo / mensuel”), inspirée de repères utilisés en prévention (organismes de santé au travail, documents du secteur, textes sanitaires). L’objectif : un plan simple, reproductible, facile à faire appliquer par l’équipe.

Avant de commencer : 4 règles simples (qui évitent 80% des erreurs)

  • Nettoyer ≠ désinfecter : on enlève d’abord les salissures (détergent), puis on désinfecte si nécessaire, en respectant le temps de contact indiqué sur l’étiquette.
  • Ne jamais mélanger les produits (ex : javel + autre produit) : risque de réactions dangereuses. Suivre les notices.
  • Code couleur : microfibres différentes pour (1) surfaces clients, (2) sanitaires, (3) zone technique/bacs, pour éviter la contamination croisée.
  • Traçabilité légère : une feuille “fait/pas fait” signée, ça suffit pour tenir dans la durée.

Checklist “entre chaque client” (le vrai cœur de l’hygiène)

  • Poste de coiffage : désinfection des surfaces touchées (accoudoirs, tablette, poignées de tiroirs si utilisées), et remplacement/essuyage propre selon le protocole du salon.
  • Fauteuil de coiffure / fauteuil barbier : essuyage + désinfection des zones de contact (appui-tête, accoudoirs).
  • Outils : retirer les cheveux, nettoyer puis désinfecter les outils utilisés (ciseaux, peignes, pinces, sabots, têtes de tondeuse) selon les consignes produit.
  • Linge : cape/serviette client → bac linge sale dédié (pas sur une chaise, pas sur le comptoir).
  • Mains : hygiène des mains (lavage ou friction selon vos procédures internes) avant/après le service.

Checklist quotidienne (ou fin de journée)

Zone accueil / caisse

  • Comptoir, TPE, clavier/souris, poignées (porte d’entrée, vitrines) : nettoyage/désinfection selon fréquence de contact.
  • Sol : privilégier l’aspiration plutôt que le balayage à sec (cheveux + poussières).

Postes de coiffage

  • Plans de travail, miroirs (traces), repose-outils : nettoyage complet.
  • Poubelles : vider, fermer les sacs, nettoyer le couvercle/zone de contact.
  • Rangement : remettre les sprays/laques et produits coiffants à leur place (éviter l’accumulation sur les tablettes).

Zone bacs à shampooing (bacs de lavage)

  • Cuve, robinetterie, douchette, repose-nuque : nettoyage soigné (résidus + calcaire + cheveux).
  • Sol autour du bac : nettoyer et sécher (zone humide = glissade + développement microbien).
  • Éponges/lingettes : respecter vos procédures (usage unique ou lavage) et ne pas les laisser humides en boule.

Outils & petit matériel

  • Peignes/brosses : enlever cheveux, laver si besoin, puis désinfecter selon protocole.
  • Tondeuses : enlever cheveux, brosser, lubrifier si requis, désinfecter les parties concernées (appareil débranché).
  • Ciseaux/rasoirs (barber) : nettoyage + désinfection adaptés au matériel.

Linge

  • Serviettes, peignoirs, capes tissu : filière linge sale séparée + lavage selon vos exigences internes et les indications textiles (éviter le “mélange” avec du propre).

Checklist hebdomadaire (1 fois/semaine)

  • Nettoyage renforcé des zones souvent oubliées : plinthes, dessous des meubles, roulettes de dessertes, pieds de fauteuils, recoins autour des bacs.
  • Désinfection ciblée : surfaces à fort contact (interrupteurs, poignées, télécommande musique/clim, tiroirs “partagés”).
  • Sanitaires : protocole dédié (matériel dédié, produits adaptés, aération).
  • Réserve : rangement, retrait des produits périmés/abîmés, nettoyage étagères.
  • Ventilation / odeurs : aérer, vérifier les zones humides (bac, serpillières, dessous de meuble) et traiter à la source.

Checklist mensuelle (ou toutes les 4 semaines)

  • Audit interne : 15 minutes, poste par poste. Qu’est-ce qui “dérive” ? (linge, stockage, produits, poubelles, sols, bacs).
  • Déstockage : tri des produits ouverts, étiquettes illisibles, flacons non identifiés (on stoppe les “mystères”).
  • Matériel : contrôler l’état des outils et des accessoires d’hygiène (brosses de nettoyage, flacons spray, supports, bacs).
  • Plan de nettoyage : mettre à jour la feuille “qui fait quoi” (si vous êtes plusieurs), et rappeler les temps de contact des désinfectants.
  • Formation flash : 5 minutes en équipe (bon dosage, ne pas mélanger, protocole outils, protocole bacs).

Modèle de “fiche hygiène” ultra simple (à afficher en réserve)

  • Chaque client : Poste / fauteuil / outils / linge / mains
  • Quotidien : sols + bacs + poubelles + surfaces caisse
  • Hebdo : recoins + sanitaires + réserve + zones oubliées
  • Mensuel : audit + tri + contrôle matériel + rappel protocole

Message de prudence : cette checklist est fournie à titre informatif et pédagogique pour aider à organiser l’hygiène en salon de coiffure / barber shop. Elle ne constitue pas un avis juridique, ni une garantie de conformité, ni une prescription médicale. Les obligations peuvent varier selon votre établissement, votre règlement sanitaire applicable localement, vos produits, votre matériel, et les exigences de votre assureur ou des autorités. Référez-vous en priorité aux étiquettes, aux fiches de données de sécurité (FDS) des produits utilisés et aux recommandations des organismes compétents. En cas de doute, faites valider votre protocole par un professionnel compétent (santé au travail / hygiène / prévention).

Sources :

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